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据美国《侨报》报道，捡彩蛋(Egg Hunting)是西方复活节当中孩童们最喜欢的节目。从3月21日开始，美国南加州的社区、学校及教会团体，组织各种形式的庆祝复活节的活动，包括捡彩蛋、兔宝宝面具制作、与兔宝宝合影，给真正的鸡蛋贴上装饰品等，华裔的孩子们都十分喜欢这个节日。
复活节是一个基督教的节日，也是一个孩子们的节日。孩子们在复活节“捡蛋”，孩子们在草丛中寻找拾捡大人先藏放好的涂彩的鸡蛋，是一个很有文化特色的传统节目。圣盖博谷华裔聚居城市包括亚凯迪亚、天普市、圣盖博、帕沙迪纳等有多场的捡彩蛋活动，遍布社区各个角落，吸引当地和周边城市的孩子大人参加。不少华裔家庭全出动。
在帕沙迪纳的HOLLY公园，千余名孩子早上8点就开始进入，进行各种游戏、野餐及热身游戏。10点钟，等候已久的孩子们，在哨声中迫不及待冲向草地和树丛，上千只彩蛋一会儿就“全部落篮”。捡彩蛋活动吸引着愈来愈多华裔新移民家长，他们认为带孩子参加这样的活动，就是学习美国文化的过程。
位于阿罕布拉市的教会幼儿园，整个3月份的课程都是关于复活节的。3岁的孩子们，不但背诵了几句《圣经》的原文，了解了《圣经》的故事，每个孩子都享受到了一份丰盛的复活节大餐及写有他们名字的来自上帝的祝福卡。当然，孩子们最喜欢的还是捡蛋活动、给真正的鸡蛋贴上装饰品。
家长刘先生表示，他自己不是基督徒，但是他希望孩子们从小可以接受各种的文化，在复活节当天，他也与孩子们一起上教堂。
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